儿童增高营养早餐食谱：牛奶炖蛋

材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

儿童增高营养早餐食谱：煎米粉鱼

材料：鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。

做法：

1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因鱼的多少而定。

2、辣椒面。

3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒，放进盐拌匀腌制半天。

4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。

5、撒上米粉，调味鲜。

6、拌匀。

7、油煎。

8、煎片刻。

9、翻面。

10、煎香煎熟。

小贴士：与牛奶、水果搭配食用，营养更均衡。

儿童增高营养早餐食谱：鸡蛋牛排三明治

材料：吐司3片、牛排135克、鸡蛋1只、生菜45克、沙拉酱适量、油3汤勺。

做法：

1、准备食材。

2、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出待用。

3、随后，下入已腌制过的牛排两面煎熟。

4、接着，取1片吐司面包放在盘中。

5、合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。

6、然后，再搁上1片吐司面包。

7、合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。

8、最后，合上1片吐司面包即可。

小贴士：与牛奶、水果搭配食用，营养更均衡。