儿童营养汤食谱：虾米鸡蛋汤

材料：鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。

做法：

1、将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。

2、把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。

儿童营养汤食谱：肝菜蛋汤

材料：羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。

做法：

1、将羊肝洗净后切成片，菠菜择洗干净后切成段，鸡蛋磕入碗中搅匀。

2、锅置火上，倒入花生油烧热，投入葱花和姜末煸香，加入羊肝煸炒一下，倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精即成。

儿童营养汤食谱：葱白香菇牛奶汤

材料：水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。

做法：

1、先将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入牛奶，放上葱白段。

2、然后取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、牛奶、葱白的碗，隔水炖15分钟取出，拣去葱白，滤去渣即可。

儿童营养汤食谱：茶树菇莲

材料：猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。

做法：

1、准备好所有的材料。

2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。

3、莲藕去皮切块。

4、茶树菇剪小段泡软。

5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。

6、加入莲藕。

7、加入泡软的茶树菇。

8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。

9、出锅前加点盐调味。