鸡蛋炒鸡丁
五彩缤纷的食物无疑是会增加人的食欲的，就问这么好看的食物，你动不动心？
你都心动了，孩子还会不爱吃吗？
而且食材种类丰富的另一个好处就是营养全面啦，中国居民膳食指南推荐的是平均每天摄入12种食物以上，早餐至少摄入4~5个品种。
营 养 知 识1. 鸡肉肉质鲜嫩，蛋白质含量颇高，而且鸡腿肉也是含铁最多的部分。
2. 鸡蛋是众所周知的营养食品，其中含的蛋白质是完全蛋白质，鸡蛋蛋白质中的卵白蛋白和卵球蛋白与人体蛋白质组成相近，吸收率高，符合婴幼儿成长需要。（鸡蛋虽好，也不贪多，每天一个就足够了）
3. 紫薯富含花青素，是薯类大家族中的健康担当。富含淀粉的薯类也可以部分代替谷类。
所以经常吃饭吃面的，可以偶尔换换薯类当主食。
需要注意的是，薯类蛋白质含量很低，最好是部分代替谷类。
3. 猕猴桃富含钾和维生素C，膳食纤维含量高（适合有便秘困扰的人）。猕猴桃能促进大肠运动，也对消化道有刺激，消化不良和腹泻的人要少吃。
鸡 蛋 炒 鸡 丁
适合2岁+的孩子
材 料
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鸡腿、鸡蛋、黑芝麻、生菜
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生抽、盐、糖、淀粉
做 法
1. 去皮的鸡腿肉切丁，加少许生抽、盐、糖、淀粉抓匀腌制10分钟。（大人或是3岁以上的孩子吃的话，可以加点料酒一起腌制）
2. 平底不粘锅放少许油中火加热，放入鸡丁翻炒至变色。
3. 倒入蛋液炒熟即可。
4. 撒上黑芝麻，用生菜卷吧卷吧，香香哒~
搭 配
生菜 圣女果 弥猴桃 紫薯 西瓜
1. 圣女果洗净即可，猕猴桃去皮切片，西瓜切好。（如果孩子比较小，可以不加水果或加少量水果）
2. 最新《中国居民膳食指南》推荐每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。
100g紫薯相当于大人一个拳头能握住的大小。
3. 生菜生吃虽然口感好，大孩子和大人吃生菜注意一定要洗干净；小孩子的话，就不建议生吃。
