黑木耳怎么吃最好

黑木耳怎么吃最好

适宜年龄
产后
简介
对于产妇来说,产后补充营养十分重要。黑木耳含多种营养成分,是不错的滋补食材。黑木耳怎么吃最好呢?以下是黑木耳营养食谱,我们来看看。

黑木耳怎么吃最好:山药黑木耳炖鸡

材料:土鸡300g、山药250g、适量、黑木耳50g、生姜片适量、胡椒粉适量。

做法

1、土鸡剁成块,洗干净之后,焯一道水。

2、锅内生姜爆香锅,放入鸡肉翻炒直至紧实出油。

3、然后加开水,放入砂锅内小火炖2个小时。

4、这个时候把山药削皮,切成滚刀块。

5、2个小时左右鸡肉炖烂之后,放入山药继续炖。

6、炖至山药软烂,放适量的盐。

7、然后放洗干净泡发的黑木耳盖盖子炖个5分钟。

8、关火,撒上胡椒粉即可食用。

黑木耳怎么吃最好

黑木耳怎么吃最好:生菜杆黑木耳黑

材料:黑鱼450g、生菜杆100g、黑木耳5朵、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量。

做法:

1、准备食材。

2、黑鱼杀好,去头,去鳃去鱗去肚,切厚片,黑木耳洗净,生菜杆洗净切片。

3、锅里油热,下姜片,鱼片煸炒。

4、当鱼片转色,加适量清水,加料酒。

5、大火煮开,中火煮30分钟。

6、当鱼汤发白变浓,加黑木耳。

7、加生菜杆,大伙煮5分钟。

8、加盐,胡椒粉煮1分钟。

9、加些葱花即可。

黑木耳怎么吃最好

黑木耳怎么吃最好:黑木耳山药猪骨汤

材料:猪骨500g、山药300g、盐适量、料酒适量、生姜片适量、葱适量、黑木耳适量。

做法:

1、黑木耳泡发后洗净。

2、山药去皮洗净切成滚刀块。

3、猪骨泡清血水洗净沥干水分。

4、准备调料。

5、锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净。

6 、准备汤锅,倒入清水,排骨和调料。

7、大火煮开加入料酒。

8、撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时。

9、之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软。

10、之后打开加入盐调味。

11、加入黑木耳转大火2分钟后熄火。

黑木耳怎么吃最好

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