- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 草莓香甜可口、鲜嫩多汁,富含维生素C、维生素A、维生素E、鞣酸、草莓胺、纤维素与花青素等营养物质,具有明目养肝、助消化、防便秘的功效,非常适合孩子食用。草莓怎么做好吃?以下是草莓的家常做法。
草莓的家常做法:草莓糯米团
材料:糯米粉350g、草莓10个、豆沙馅适量、草莓汁30ml、白糖30g、椰蓉适量、红曲粉2g。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、取4个草莓洗净放入搅拌机中搅打成草莓汁。
3、糯米粉中加入白糖。
4、再加入草莓汁。
5、在加入红曲粉,加入40克清水
6、用手慢慢揉搓面粉,使糯米粉成为松散的米粉状。
7、可抓起一把面粉捏成团,然后在手掌中滚动,不松散说明水分正好。
8、然后把面粉放入蒸锅用说在上面插几个小孔。
9、盖上盖子大火蒸制15-18分钟。
10、把草莓洗净用厨房用纸吸去水分。
11、把草莓放入豆沙馅中
12、慢慢包起成为馅料。
13、蒸好的糯米团取出,放入抹油的盆中用擀面杖捣杵5-8分钟以增加面团的粘性。
14、再把面团分成等份小块。
15、取一份糯米面团包入豆沙草莓馅,
16、慢慢收口团成糯米团。
17、依次做好在滚满椰子粉即可食用。
草莓的家常做法:冰糖草莓粥
材料:大米200g、草莓200g、冰糖80g、清水适量。
做法:
1、将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。
3、大火将米煮开转小火煮粥。
4、加入冰糖与米同煮。
5、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。
草莓的家常做法:草莓蜂蜜酸奶
材料:酸奶200g、草莓5个、糖10g、蜂蜜5g。
做法:
1、草莓洗净控干水分。
2、把草莓切成小块。
3、上面撒上一些白糖腌制10分钟。
4、加上酸奶。
5、搅拌均匀。
6、在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓的家常做法:草莓鱼片
材料:草莓300g、草鱼300g、鸡蛋2个、糖30g、盐适量、油750g。
做法:
1、草莓、草鱼洗净控干水分,草莓去芯用手捏成酱。
2、草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。
3、鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。
4、草莓对半切开,摆盘待用。
5、浸泡过的鱼片放入蛋液。
6、热油热锅将鱼片炸至金黄。
7、草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚,出锅装盘。