儿童贫血吃什么能补血：凉拌菠菜

材料：菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、熟芝麻适量。

做法：

1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。

2、看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。

3、红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

4、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。

5、捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。

6、倒入蒜粒，炒香成料油。

7、把炒好的料油倒在菠菜上。

8、调入精盐拌匀。

9、洒上熟芝麻，调匀。

儿童贫血吃什么能补血：煎牛排

材料：牛排250g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量。

做法：

1、将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排。

2、准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清。

3、腌制15分钟左右。

4、平底锅中放入适量的色拉油。

5、放入牛排小火煎制。

6、煎至变色后翻面。

7、放适量的老抽。

8、放入适量的生抽。

9、放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。

儿童贫血吃什么能补血：红枣南瓜汤

材料：南瓜300g、红枣50g、红糖适量。

做法：

1、准备好原料，红枣、南瓜、红糖。

2、红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。

3、煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。

4、南瓜去皮去籽切成小块。

5、煮出枣香味，放入切好的南瓜。