- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等多种成分,是孩子补充营养的理想食材之一。小孩吃的猪心汤怎么做呢?家长们,我们马上来看看小孩猪心汤的几种做法吧。
小孩吃的猪心汤怎么做:西洋参猪心汤
材料:猪心100g、西洋参3g、盐适量、姜适量、料酒适量、枸杞适量。
做法:
1、猪心切四块,洗去里面的污血。
2、猪心放锅内,加料酒,姜煮沸,过水冲洗干净。
3、取四分之一切成薄片备用。
4、猪心片放在砂锅内。
5、放入西洋参。
6、放几片生姜。
7、加适量的黄酒。
8、倒入二大碗水。
9、盖上盖子,大火煮开后,小火煲20分钟。
10、加入枸杞再煮5分钟。
11、出锅前加盐调味。
12、盛起,可享用。
小孩吃的猪心汤怎么做:人参桂圆猪心汤
材料:人参20g、猪心1个、桂圆20g、清水600ml。
做法:
1、准备食材:猪心、人参和桂圆。
2、猪心择洗干净,切对半。
3、食材全部焯烫一下。
4、然后放入隔水炖煲内胆中。
5、倒入清水。
6、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
7、时间到。
8、断电,揭盖,盛出享用。
小孩吃的猪心汤怎么做:原味猪心汤
材料:猪心1个、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、枸杞适量、人参少许。
做法:
1、将买回来的猪心洗净待用。
2、加入适量的人参。
3、钵里成水加入调味料和枸杞、猪心。
4、盖上保鲜袋。
5、盖上盖子高火煮到沸腾,转小火炖1个半小时。
6、解开盖子跟保鲜袋子。
7、利用筷子将猪心插出来。
8、用专业剪刀剪成片状。
9、将汤倒出来。
10、盛碗就可以吃了。