- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 甘草用于脾胃虚弱等症状,家长们可在孩子的菜肴中加入适量甘草给孩子开胃健脾。甘草怎么吃效果好?以下是甘草的不同做法,我们来看看。
甘草怎么吃效果好:甘草银耳鹌鹑蛋
材料:银耳1个、鹌鹑蛋12个、水适量、蜂蜜适量、甘草适量。
做法:
1、银耳一朵、甘草适量。
2、银耳泡发。
3、剥开10多个煮熟的鹌鹑蛋。
4、将鹌鹑蛋和泡发好的银耳放在盘子里备用。
5、锅内放入甘草烧开。
6、加入银耳。
7、最后放入鹌鹑蛋和适量的蜂蜜。
8、盛盘出锅。
甘草怎么吃效果好:甘草罗汉果卤鸭翅
材料:鸭翅500g、罗汉果适量、甘草10g、生抽适量、老抽适量。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。
3、鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖。
4、锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
5、取出,用清水冲洗。
6、把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
7、加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
8、盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
9、煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
甘草怎么吃效果好:卤鸡翅尖
材料:鸡翅尖700g、姜适量、白酒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、草果适量、干辣椒适量、甘草适量、丁香适量、小茴香适量、花椒适量、冰糖适量、酱油适量、盐适量。
做法:
1、首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒, 焯去血水,捞出入凉水洗净 。
2、准备纱布袋, 放入香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、甘草、丁香、小茴香、花椒 ,封口。
3、锅入半锅清水, 放入料包 ,干辣椒 , 盖上锅盖 ,大火烧开 转小火 煮30分钟, 放2勺 冰糖 。
4、再淋入酱油, 放2勺盐 ,倒入鸡翅 ,盖上锅盖 ,大火烧开 转中火煮30分钟,关火 ,侵泡30分钟 ,即可装盘享用。