柚香瘦肉粥
▲宝宝食谱:适合月龄,7~9 个月以上宝宝
【材料】
柚子肉20g,全精猪肉15g,蟹味菇5g,高丽菜3g,胡萝卜2g,七倍粥60mL
【做法】
1.将柚子洗净去皮,取出果肉、去籽,称取所需分量,再以搅拌棒或食物调理机搅碎,备用。
2.将蟹味菇、高丽菜和胡萝卜洗净,蒸熟或煮熟,再以搅拌棒或食物调理机搅碎。
3.在锅中加入七倍粥和做法1、2所有食材和全精猪肉,共煮至熟即可。
Point:
1.食材颗粒的细碎程度,可依宝宝的状况调整。
2.蟹味菇含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟碱酸、钾、铁、锌、钙、镁等营养成分;尤其富含膳食纤维与多糖,可帮助肠胃蠕动并提升免疫力。
3.七倍粥即“米 :水= 1 :7”;如使用已煮熟的白饭,则“饭 :水=1 :6”,即可煮成七倍粥。
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