婴儿肠道特点：
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肠道面积约300-400平方米，是人体最大的免疫系统；
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肠道屏障分四部分：生理屏障（肠上皮）、化学屏障（黏液层）、免疫屏障（固有层免疫细胞）、微生物屏障（共生菌）；
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新生儿生后第1周肠道关闭，关闭前以吞饮方式吸收，可吸收母乳中的IgG同时也可吸收牛奶蛋白；
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早产、小于胎龄儿的肠道关闭会延迟，感染、炎症、过敏的机率增加；
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新生儿肠道对大分子蛋白的摄取是宫内吸收的延续，羊水中有部分大分子蛋白，如免疫球蛋白、酶、生长因子等；
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婴儿的脂肪消化主要在胃中，依赖胃脂肪酶，与成人不同，成人是在肠道，靠胆汁和胰液。
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