什锦面片
材料
A.番茄1个→去皮切小块
B.面片30克
C.蛤蜊30克→用清水浸泡2个小时(放入少许油、盐可以使花蛤吐沙)
D.油菜30克→洗净切小段
E.鸡蛋1个→磕入碗内打散
做法
锅烧热放油→放入A炒出汁→加入高汤或开水放入B煮一会儿→放入C、D煮至快熟时放入E煮熟加盐调味即可
功效
番茄中含有丰富的维生素A、C及D,有助消化、润肠通便作用。蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、高锌、少脂肪的营养特点。
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
适合1岁以上宝宝
海带炒肉丝
材料
A.猪肉30克→切丝
B.海带40克→泡去盐分→切丝焯水
C.胡萝卜100克→切丝
做法
锅烧热放油→放入A炒至变色→放入B、C煸炒一会儿→加入高汤、酱油小火焖熟即可
功效
补充钙质、蛋白质等营养物质,提高宝宝抵抗力。
适合2岁以上宝宝
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