- 适宜年龄
- 1-3岁
- 简介
- 大白菜富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，具有通便清肠、消食健脾、提高免疫力等功效，有助于宝宝健康成长。大白菜怎么做给宝宝吃呢？以下是一岁以上宝宝大白菜的做法，我们来看看。
大白菜怎么做给宝宝吃：炖白菜汤
材料：大白菜250g、油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、葱适量、淀粉适量。
做法：
1、准备大白菜250g，洗净，切成小片儿。
2、准备葱和蒜，切碎。
3、准备水淀粉适量。
4、锅中放油，烧热。
5、放入葱和蒜，炒出香味。
6、放入大白菜，盐，酱油，翻炒片刻至出汤。
7、放入适量清水炖几分钟至白菜软。
8、放入水淀粉，至浓稠，出锅即成。
大白菜怎么做给宝宝吃：西红柿烩白菜
材料：大白菜、西红柿、香葱、盐、鸡精。
做法：
1、大白菜洗净切小片，尽量将叶子的部分分开。
2、一至两个西红柿洗净，切成小丁备用。
3、油温适合后，先倒入大白菜硬的部分翻炒。
4、五成熟时，倒入西红柿。
5、锅内白菜大致上色后，再加入剩下的白菜叶子翻炒。
6、最后加入葱花，放盐、鸡精调味后即可出锅。
大白菜怎么做给宝宝吃：白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
做法：
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略炒一下，加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可。
