儿童莴笋叶怎么做好吃：炝炒莴笋叶

材料：莴笋叶300g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、青辣椒适量。

做法：

1、莴笋叶洗净沥干水份。

2、切成小段。

3、姜蒜切好，干辣椒切段。我们这边喜欢当干辣椒，你也可以不放。

4、锅中加适量油，放入姜蒜爆香。

5、倒入莴笋叶，撒上食盐。

6、翻炒至断生既可。

儿童莴笋叶怎么做好吃：鹌鹑蛋炒莴笋叶

材料：鹌鹑蛋185g、莴笋叶200g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。

做法：

1、准备食材。

2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。

3、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

4、另锅倒油烧热，煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水。

5、煮开，煮上1——2分钟。

6、接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味炒匀，即可。

儿童莴笋叶怎么做好吃：油豆腐炒莴笋叶

材料：油豆腐60g、莴笋叶125g、油适量、盐适量、味精适量。

做法：

1、准备食材。

2、将油豆腐放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。

4、接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀，即成。