- 适宜年龄
- 1-3岁
- 简介
- 冬瓜营养丰富、口感鲜甜,可为宝宝补充蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,家长们可适量做给宝宝吃。那一岁宝宝冬瓜怎么吃好呢?以下是一岁宝宝吃冬瓜的做法,来看看吧!
一岁宝宝冬瓜怎么吃好:冬瓜肉末面条
材料:冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
一岁宝宝冬瓜怎么吃好:肉末蒸冬瓜
材料:冬瓜250g、猪肉末100g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、小葱适量。
做法:
1、将冬瓜切成片, 摆放在盘中, 表面撒些盐入底味。
2、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。
3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲。
4、烧热锅,放入适量的油, 下入肉末煸炒。
5、肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒。
6、再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟。
7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。
8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。
9、最后撒些小葱末。
一岁宝宝冬瓜怎么吃好:冬瓜排骨汤
材料:排骨600g、冬瓜250g、葱适量、盐1.5小勺、鸡精1/4小勺。
做法:
1、排骨洗净入沸水焯一下。
2、洗净浮沫,沥干水分备用。
3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香。
4、放入排骨炒香。
5、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
6、冬瓜去皮切成薄片。
7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖得越烂越好。
8、调入鸡精即可出锅。