- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 油菜花不仅具有观赏价值，更具有使用价值，具有一定的补血功能，产后妈妈们可吃些油菜花以增加饮食的多样性。油菜花怎么做好吃呢？我们来看看油菜花的家常做法吧！
油菜花怎么做好吃：炝炒油菜花
材料：油菜花500g、菜籽油适量、盐适量、大蒜适量。
做法：
1、去掉根部的老皮，洗净，掐段，沥干水，蒜剥皮拍扁。
2、锅烧热后，放入蒜爆香。
3、放入菜梗炒出香味。
4、放入其他的菜叶菜花一起翻炒。
5、断生快出锅时放入盐翻炒。
6、装盘即可。
油菜花怎么做好吃：小炒油菜花
材料：油菜花250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量。
做法：
1、准备葱姜辣子。
2、把油菜花洗净。
3、起油锅爆香作料。
4、倒入油菜花翻炒。
5、放入盐点入老抽。
6、热锅继续翻炒待青菜熟后即可入盘。
7、入盘上桌。
油菜花怎么做好吃：油菜花炒木耳
材料：油菜花250g、黑木耳50g、植物油适量、盐适量、猪油适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1、油菜花刺激，控水。
2、泡发的木耳洗净，去蒂。
3、锅内放入适量植物油，再放入少许猪油。
4、放入木耳翻炒一下。
5、放入油菜花翻炒。
6、加少许清水，煮半分钟。
7、放入生抽。
8、放盐。
9、放鸡精，炒匀，即可。
10、出锅，装盘。
