- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 羊肉包子营养丰富、内陷细嫩,具有补体虚、祛寒冷、益肾气、开胃健力等功效,是孩子的冬季暖身早点。儿童羊肉包子怎么做好吃呢?以下是儿童羊肉包子做法大全,我们一起来看看。
儿童羊肉包子怎么做好吃:酸菜羊肉包子
材料:羊肉馅、酸菜、鸡蛋、南瓜一小块、鲜香菇6个、自发粉酸奶1盒、胡萝卜1根、香葱一把、姜、香油、绍酒、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、自发粉加水酸奶和面(小窍门加酸奶和面,面发的更均匀更香。
2、葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片。
3、羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀,拌入香菇、南瓜、酸菜和匀。
4、面揪纪子,擀皮,包成包子。
儿童羊肉包子怎么做好吃:白萝卜羊肉包子
材料:白萝卜500g、羊肉500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、酱油适量、面粉适量。
做法:
1、准备好水和面粉。
2、加入适量的酵母在面粉里面。
3、把面活好放在暖气片上发好。
4、把面揉好。
5、准备好肉馅。
6、把活好的面团擀好皮。
7、把包子包好醒一下。
8、把包好的包子放入锅中。
9、二十分钟开锅即可食用。
儿童羊肉包子怎么做好吃:羊肉韭菜小包子
材料:羊肉250g、韭菜250g、面粉250g、油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、姜适量、酵母1g。
做法:
1、韭菜摘好,放到水里泡一会,水里要放一点盐,然后清洗干净控干水分。
2、将酵母放到温热的和面水中,和如面中,面要和的略微软些,然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发。
3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上。
4、将控干的韭菜切碎,放到盆子里,放入腌好的肉,倒入油和香油顺着一个方向搅匀。
5、揉发好的面,进行排气,在静置两分钟,此时把酱油,盐放入馅中。
6、面做成小剂子,擀成片,片不要太薄,包入馅料。
7、包好的小包子放在温暖的地方,静置30分钟后,上锅中小火蒸,水开后15分钟即可,熟后在闷3分钟可开锅。