- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 栗子粉糯可口,具有强身壮骨,益胃平肝等功效,是一种美味的食材,家长们可适量做给孩子吃。栗子怎么做好吃呢?我们来看看栗子的几种美味做法。
栗子怎么做好吃:栗子炖鸡翅
材料:栗子16个、鸡翅中300g、青椒50g、红椒50g、西红柿1个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量。
做法:
1、准备材料。
2、栗子煮个五六分熟,剥皮备用。
3、青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切大瓣,大葱切段。
4、西红柿切小块。
5、鸡翅用开水焯掉血水。
6、炒锅放油,烧热后,翻炒鸡翅直至变成金黄色,捞出备用。
7、炒锅洗净,重新放入少量的油,放入葱姜蒜爆香。
8、加入鸡翅翻炒。
9、放入适量的酱油。
10、放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂。
11、放入剥好的栗子。
12、加入适量的清水,漫过全部食材即可,放入适量的盐,大火烧开后,转中火炖二十分钟。
13、汤汁快烧尽的时候,放入青红椒丝,翻炒均匀,加入适量的鸡精,出锅即可。
栗子怎么做好吃:栗子炖猪蹄
材料:猪蹄1个、栗子300g、姜3g、盐适量、肉蔻1个、枸杞5g、料酒2g。
做法:
1、准备材料。
2、把栗子用开水煮5分钟左右。
3、用凉水过凉,剥壳去皮,姜切片。
4、枸杞泡泡洗净。
5、把猪蹄切块。
6、加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除,省力省时。
7、把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过食材。
8、加盖。
9、大火烧开,转中火压15分钟左右,能打开高压锅盖时,尝味即可。
栗子怎么做好吃:糖炒栗子
材料:栗子400g、油10ml、白糖5g、蜂蜜10ml、水适量。
做法:
1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。
2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
3、然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。
4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。
5、取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。
6、然后加入蜂蜜。
7、加入白糖。
8、在加食用油,和少许的清水。
9、盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
10、再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟。
11、取出就可以食用了。