冬天干燥的季节,不妨给孩子煮一碗美味营养的粥!粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。
枣泥粥
材料
A.大米、小米各15克→加水浸泡1小时
B.大枣3个→泡软去皮、去核捣成泥
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B熬熟
功效
红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
适合9个月以上宝宝
鸡心菠菜粥
材料
A.大米30克→泡水30分钟
B.鸡心10克→鸡心清洗干净→去掉外层的脂肪加入姜片、适量冷水煮熟切碎
C.菠菜20克→焯水切碎(菠菜要焯水去掉草酸)
做法
锅加水煮开→放入A煮30分钟→放入B、C煮5分钟
功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡心:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养物质。有补铁补血、促进生长、发育、增强免疫力的功效。
适合10个月以上宝宝
山药瘦肉粥
材料
A.大米50克→加水浸泡1小时
B.山药50克→去皮切小块
C.猪肉20克→去皮
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬熟加盐调味
功效
滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
适合1岁以上宝宝