红薯怎么做好吃

红薯怎么做好吃

适宜年龄
产后
简介
红薯口感粉糯,富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分,具有补虚、健脾开胃、强肾之功效,是产后妈妈们滋补身体的佳品。红薯怎么做好吃呢?我们来看看红薯好吃的几种做法。

红薯怎么做好吃:牛奶红薯羹

材料:红薯250g、牛奶200ml、白糖适量。

做法:

1、红薯削去外皮后洗净。

2、洗好的红薯切成小块。

3、把切好的红薯放入煮锅里,加少许水(刚没到红薯表面即可)煮熟。

4、红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。

5、放入适量白糖搅匀即可食用。

红薯怎么做好吃

红薯怎么做好吃:青椒红薯蛋卷

材料:鸡蛋2个、红薯100g、适量、青椒适量。

做法:

1、首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗,磕入鸡蛋,加半勺盐,搅打散。

2、锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘成型时,平铺上红薯粒、青椒粒。

3、煎至蛋液凝固、定型后,关火,将蛋皮卷起来,煎至两面金黄盛出。

4、然后用切刀切段,摆盘,即可品尝。

红薯怎么做好吃

红薯怎么做好吃:红薯粉丝焖鸡块

材料:鸡400g、油适量、盐适量、红薯粉丝适量、红辣椒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、料酒适量、豆豉适量。

做法:

1、准备并洗净食材。

2、将大蒜、红椒斜切成段,生姜切片。

3、红薯粉丝提前用温水泡软。

4、将鸡剁成块。

5、热哟过爆香生姜与豆豉,下入鸡块煸炒。

6、鸡块变色,加入料酒。

7、放入生抽。

8、下红薯粉。

9、加水没过粉丝,大火煮沸。

10、加盖,转中火焖20分钟。

11、开盖,放入青椒与大蒜。

12、加适量食盐,翻炒均匀,收汁。

13、出锅即可。

红薯怎么做好吃

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