馒头西多士的做法,剩馒头逆袭,香脆浓香

12-08阅读:501大字

我经常蒸馒头,像周末我会早起蒸馒头,新鲜的馒头蒸好掀起锅盖,那撒发着浓浓的麦香味,闻着那香味就特满足,新鲜的馒头嚼着格外有味道。有时难免会蒸多了,剩馒头重复蒸,受欢迎程度大大降低,那剩馒头怎样解决呢?
我经常蒸馒头,像周末我会早起蒸馒头,新鲜的馒头蒸好掀起锅盖,那撒发着浓浓的麦香味,闻着那香味就特满足,新鲜的馒头嚼着格外有味道。有时难免会蒸多了,剩馒头重复蒸,受欢迎程度大大降低,那剩馒头怎样解决呢?

我女儿超喜欢三文治,我丈夫很喜欢用花生酱夹面包,我把剩馒头做成这俩人所喜欢的样子,于是就有了馒头西多士。剩馒头华丽大变身后,端上桌大小俩人一人一片,一下子就吃光光了,我找到了剩馒头最适合家人的吃法。

【材料】

馒头 2个,鸡蛋 2只, 花生酱适量

【工具】空气炸锅或者平底锅

【做法】

1 吃剩的2个馒头,准备变身的2个馒头

2 将馒头切5毫米薄片

3 在馒头片一面抹上花生酱,两片夹在一起

4 2只鸡蛋打散,将馒头片放在鸡蛋液中,两面沾满蛋液

5 将沾满蛋液的馒头片放在空气炸锅的炸篮里

6 空气炸锅用180度10分钟,将馒头片烤香

【提示】

1 馒头片夹什么馅料可以根据口味,像红豆沙或者芝麻酱等等

2 空气炸锅的炸篮要铺上烤纸,蛋液不会流到炸锅抽屉,有蛋液的馒头片更香更营养

3 如果没有空气炸锅,将第5步改成用平底锅,平底锅放些油,将馒头片煎香


(1)孜然牛肉

如此轻松搞定孜然牛肉粒,颗颗好吃到尖叫,多做几分钟还能变零食

(2)烤香蕉

烤香蕉片

(3)自制薯条

放心薯条

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