可乐鸡翅的做法最正宗的做法

可乐鸡翅的做法最正宗的做法

适宜年龄
儿童
简介
可乐鸡翅嫩滑可口,富含蛋白质,具有温中益气健胃之功效,是给人体补充蛋白质与开胃的美味佳肴。接下来,我们来看看可乐鸡翅最正宗的家常做法吧!

可乐鸡翅的做法一

材料:鸡翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可乐300ml、酱油70ml、米酒1大匙。

做法:

1、先将鸡翅洗净后擦干备用,接着起油锅,将大蒜与姜片下锅爆香。

2、将鸡翅下锅约略拌炒。

3、把米酒、可乐、酱油下锅煮滚,并捞掉泡渣。

4、再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)。

可乐鸡翅的做法最正宗的做法

可乐鸡翅的做法二

材料:花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、适量、可乐适量、生抽适量。

做法:

1、翅中中间斜切两刀便于入味。

2、放入冷水汆烫后沥干水分。

3、葱切段,姜切片。

4、热锅冷油爆香葱段、姜片、花椒粒。

5、放入鸡翅。

6、煎出焦香后翻面。

7、倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右。

8、过程中翻面两三次,让两面都充分吸入汤汁。

9、最后加盐调味,大火收汁即可。

可乐鸡翅的做法最正宗的做法

可乐鸡翅的做法三

材料:鸡翅400克、香菜6克、可乐200克、酱油10克。

做法:

1、将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。

2、将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。

可乐鸡翅的做法最正宗的做法

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