六岁宝宝食谱

6岁宝宝食谱：千层白菜

材料：

白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶。

做法：

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

6岁宝宝食谱：蒜泥蚕豆

材料：

嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法：

1、蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。

2、蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。

3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。

6岁宝宝食谱：虾皮冬瓜

材料：

冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克。

做法：

1、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片;虾皮用温水稍泡洗净。

2、油入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

6岁宝宝食谱：羊肉炒丝瓜

材料：

丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

做法：

1、将丝瓜洗净去皮，切成片;

2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可。