今天给大家推荐的是: 自制小点心,适合1岁以上宝宝食用。
自制小点心的营养价值与功效:
食材黑芝麻,含有大量的维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进 红细胞生长的作用,同时,还可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
鸡蛋,蛋白质 氨基酸比例,很适合人体生理需求,容易被人体吸收,利用率 高达98%以上。
蛋黄中,富含维生素D,与芝麻搭配,能促进芝麻中,钙的吸收,有利于宝宝骨骼发育。
需要准备的食材有:面粉、鸡蛋、黑芝麻、白糖和油
现在开始自制小点心的制作:
【1】把鸡蛋、白糖放入容器里,
用打蛋器,把鸡蛋打发,一般需要2分钟,蛋液就变成原来的2倍大;
【2】把面粉、黑芝麻、清水和油放入容器里,面粉、鸡蛋、清水的比例为2:1:1,用打蛋器搅匀,制成面糊。
【3】电饼铛里放上模具,选择220度,自主加热,用勺子 把面糊倒入 模具,盖上盖,大约烤5分钟,小点心就做好了。
如果给1岁以下宝宝吃,鸡蛋 只要蛋黄部分,糖 稍加或不加。
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