黑豆和黄豆,都属于 大豆 家族,营养成分大同小异,都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素和可溶性膳食纤维 等营养物质。黑豆浆,富含特有的黑色素,常喝黑豆浆,有软化血管,滋润皮肤,清火、利水、抗氧化的功效,因此,喝黑豆浆 更营养。
食材桂圆,含铁量比较高,在提高热能、补充营养的同时,可以促进血红蛋白再生,达到补血的效果。另外,研究发现,桂圆有补脾、健脑的作用,对脑细胞特别有好处,能增强记忆,消除疲劳。
食材红枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有补中益气、补血养血、美容安神的功效;红枣能使血液,含氧量增加、滋养全身细胞 ,是一种 疗效缓和的强壮剂。
红枣桂圆黑豆浆,富含 铁,能促进 血红蛋白的 再生,使血液中,氧气的含量增加,可以滋养全身细胞,特别是对 脑细胞 有很好的滋补作用,能增强记忆,消除疲劳。对贫血的宝宝和 女性以及劳心的人,特别有好处。
今天给大家推荐的是:红枣桂圆黑豆浆,适合2岁以上宝宝食用。
需要准备的食材有:红枣、桂圆、黑豆
下面开始红枣桂圆黑豆浆的制作:
首先,把黑豆提前一晚,浸泡;黑豆泡发后,清洗干净,备用;
红枣洗净,去核,切成末,备用;
桂圆去皮,去核,备用;
把黑豆放入豆浆机,红枣、桂圆也放入,倒入清水,水与食材的比例为1:3,选择豆浆档,连打碎带加热,一共需要30分钟;本食谱有红枣、桂圆,都是甜的,所以不需要加糖。
30分钟后,倒入碗中,不需要过滤,即可饮用。
本食谱 富含 铁,能促进 血红蛋白的 再生,使血液中,氧气的含量增加,可以滋养全身细胞,特别是对 脑细胞 有很好的滋补作用,能增强记忆,消除疲劳。对贫血的宝宝和 女性以及劳心的人,特别有好处。
注意事项:
桂圆属于热物,吃多了容易上火,引起便秘。如果要给宝宝吃的话,每次给宝宝吃三四颗就可以了。