腊肠怎么做好吃

腊肠怎么做好吃

简介
腊肠又称香肠,鲜香韧劲足,具有开胃健脾、增进食欲的功效,家长们可偶尔做给孩子食用。那么腊肠怎么做好吃呢?接下来,我们就来看看腊肠怎么做菜好吃吧!

腊肠怎么做好吃:荷兰豆炒腊肠

材料:荷兰豆500g、广式腊肠1根、油适量、盐1茶匙、鸡精适量。

做法:

1、荷兰豆摘洗净,一分为二,备用。

2、广式腊肠一根,切斜片,备用。

3、热锅上油,倒入荷兰豆,大火快炒。

4、再倒入广式腊肠,炒匀。

5、加入1茶匙盐,调味。

6、加少许鸡精,增鲜,大火快炒两分钟,即可出锅。

腊肠怎么做好吃

腊肠怎么做好吃:腊肠炒芦笋

材料:腊肠1根、芦笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、准备好腊肠和芦笋。

2、将芦笋去除老的那端,洗净,切斜段。

3、将腊肠切片状。

4、锅中注入水,加入盐和几滴油烧开,下入芦笋段焯水。

5、焯水后直接捞入冰水中。

6、锅中注入油爆香葱、姜碎,下入腊肠煸炒,炒至腊肠熟透。

7、放入芦笋煸炒均匀。

8、加入盐和鸡精调味即可。

腊肠怎么做好吃

腊肠怎么做好吃:青蒜炒腊肠

材料:手工腊肠2条、青蒜1把、油适量、盐适量、红椒半个。

做法:

1、腊肠切成片。

2、青蒜洗净后切成段,蒜叶和蒜白分开。红椒切成菱形块。

3、锅中加入适量油。

4、加入蒜白爆香。

5、加入切好的香肠,大火炒至香肠中肥肉变成透明。

6、加入青蒜叶和红椒。依个人口味加盐调味后炒至青蒜断生即可。

腊肠怎么做好吃

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