南瓜怎么炒好吃又简单：做法四

材料：南瓜、豆豉、蒜头、盐、鸡粉、白糖。

做法：

1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂)，蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦。

南瓜怎么炒好吃又简单：做法五

材料：南瓜1只、食盐4克、蒜5克、小葱适量、橄榄油适量。

做法：

1、将南瓜去皮，切成片。

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香。

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒。

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。

5、放入盐，炒匀。

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。

7、撒入香葱，即可出锅。

南瓜怎么炒好吃又简单：做法六

材料：油、南瓜、白胡椒粉少许、鸡精、盐。

做法：

1、南瓜去皮，挖籽，切片。

2、油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。

3、然后加水，小火煮一下。

4、放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。

5、收汁就可以了，香味已经飘出锅了。