年夜饭,你一定要给孩子准备这1道菜(香/不腻/顺口)

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马上就要过年了,在这一家团圆的好日子里,年夜饭应该不少于10个菜,这才叫十全十美!当然,这些你爱吃,不代表孩子喜欢。有了娃的家庭,年夜饭上至少要有1道是给熊孩子的,这是必须的,那这道芋头蒸排骨,我强烈推荐,三十晚的年夜饭送给大家。
马上就要过年了,在这一家团圆的好日子里,年夜饭应该不少于10个菜,这才叫十全十美!当然,这些你爱吃,不代表孩子喜欢。有了娃的家庭,年夜饭上至少要有1道是给熊孩子的,这是必须的,那这道芋头蒸排骨,我强烈推荐,三十晚的年夜饭送给大家。

团圆的好日子,

少不了这1道美味。

属于孩子的年夜饭,好吃同时,

也别忘记营养要跟上!

真心跟大家推荐这1道美味【芋头蒸排骨】,你和宝贝一定要吃!

这是因为:

芋头含有丰富的蛋白质维生素C、B族维生素等,还含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可以增强你和孩子身体的免疫力

排骨有丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以给你和孩子补充钙质、滋养脾胃。

这道芋头蒸排骨,给你和孩子最棒的营养,让孩子身体发育得更好噢!

跟我说的做,

让这道菜,成为孩子的主菜!

这道美味的【芋头蒸排骨】,做起来也是很简单的噢,快一起来学!

先准备好这些材料:

主料:排骨1条、香芋1/2个、

辅料:豆豉8粒、蒜子1瓣、蚝油3克、生抽3克、生粉2克、食2克、油5毫升

好了,1、2、3,跟着我一起做起吧!

1、排骨洗净,剪去肥膘,斩小件;

2、芋头去皮,切小丁块;

3、豆豉捣烂,拍碎放排骨上,调入调味料调匀;

4、排骨拌匀后淋上食用油,腌20分钟;

5、把腌好的排骨和芋头块一起放入蒸锅,用大火蒸,水开后转中小火再蒸40分钟左右。

碗爸提醒:

1、芋头的粘液会刺激皮肤,引起皮肤发痒,所以做好还是戴手套来剥皮和清洗吧。

2、芋头一定要烹熟噢,不然其中黏液会刺激到咽喉,不太舒服。

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