- 简介
- 土豆炒瘦肉口感香醇、营养美味,能为人体提供蛋白质、维生素等营养成分,是孩子补充营养的佳品。那么土豆炒瘦肉怎么炒好吃呢?现在,给大家介绍土豆炒肉的几种做法,我们一起来看看吧!
土豆炒瘦肉怎么炒好吃:土豆炒肉片
材料:土豆200g、猪肉片100g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、青椒适量、胡萝卜适量、醋适量。
做法:
1、土豆去皮洗净,肉也要清洗下,切成片备用。
2、土豆去皮后就切成片。
3、备好葱蒜胡萝卜和青椒。
4、热锅入油先爆肉片。
5、爆熟肉片后加入葱爆香。
6、倒入土豆片。
7、大火翻炒。
8、加入胡萝卜片翻炒。
9、加入青椒片翻炒加入盐点入香醋。
10、加入蒜苗。
11、翻炒均匀。
12、出锅。
土豆炒瘦肉怎么炒好吃:青椒土豆炒肉丝
材料:猪肉200g、土豆200g、青椒150g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、猪肉200克。
2、青椒切丝。
3、土豆切丝。
4、木耳切丝。
5、猪肉切丝。
6、放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
7、锅中放油,油热放葱姜蒜爆香。
8、放入肉丝翻炒。
9、放入酱油、 盐、 白糖、土豆翻炒。
10、入青椒翻炒。
11、放入木耳,出锅前淋点香油即可。
土豆炒瘦肉怎么炒好吃:土豆炒肉片
材料:瘦猪肉200g、土豆150g、辣椒1只、油适量、生抽适量、生粉适量。
做法:
1、将土豆刨皮切小块。
2、瘦猪肉切片用生抽,生粉腌制片刻。
3、准备蒜米和辣椒。
4、炒锅热油将瘦猪肉片放入炒至7成熟。
5、然后放入蒜米和辣椒一起炒香。
6、放入微波炉叮熟。
7、最后放入叮熟的土豆,加适量的生抽和少许水调味焖煮几分钟即可。
8、这款“辣炒土豆肉片”家常菜,咸鲜中带有微辣,色泽诱人,肉片鲜嫩。看着就非常有食欲。