- 简介
- 红枣营养美味,富含维生素、蛋白质、钙、氨基酸等多种营养成分,具有养肝益气、补钙补血、健脾安神等功效,是极佳的滋补食材。那么红枣怎么吃养肝呢?以下是红枣养肝的做法,快来看看吧!
红枣养肝的做法:山药红枣鸡汤
材料:山药150克、鸡腿1只、红枣6枚、生葱30克、生姜10克、盐少许。
做法:
1、鸡腿剁块,汆烫后捞起备用。
2、将鸡块、山药片红枣盛入炖锅,放入切碎的葱姜,再加5碗水以大火煮开,转小火炖至肉烂,加盐调味即成。
红枣养肝的做法:杞枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克、红枣10枚、鸡蛋2只。
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
红枣养肝的做法:板栗红枣粥
材料:红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量、水适量。
做法:
1、准备好材料。
2、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
3、熟板栗切小块。
4、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
5、可以开吃啦。