- 简介
- 红枣营养美味,富含维生素、蛋白质、钙、氨基酸等多种营养成分,具有养肝益气、补钙补血、健脾安神等功效,是极佳的滋补食材。那么红枣怎么吃养肝呢?以下是红枣养肝的做法,快来看看吧!
红枣养肝的做法:红枣花生黑米粥
材料:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖适量。
做法:
1、准备原料。
2、大米、黑米洗净泡发1小时。
3、红豆、花生洗净,泡发1小时。
4、红枣洗净备用。
5、将大米,黑米放入电压力锅中。
6、放入红豆,花生米。
7、再加入红枣。
8、加入适量的清水。
9、放入适量的冰糖。
10、加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。
红枣养肝的做法:红枣炒木耳
材料:红枣15枚、白木耳15克、黑木耳15克、盐、香油、葱、姜适量、清水100毫升。
做法:
1、将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用。
2、大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
红枣养肝的做法:竹丝鸡煲红枣枸杞
材料:白萝卜半个、竹丝鸡一只、枸杞子15克、红枣5枚、生姜三片。
做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。