- 简介
- 糍粑口感软糯、营养丰富,具有补血益气的功效,是不错的早餐选择之一。那么糍粑怎么做好吃呢?我们马上来了解糍粑的做法吧!
糍粑怎么做好吃:糍粑甜酒
材料:甜酒300g、糍粑200g、糖适量。
做法:
1、甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块。
2、取干净锅放适量的水烧开。
3、倒入甜酒和白糖。
4、在烧开,放入糍粑。
5、在烧开就可以了吃了。
糍粑怎么做好吃:桂花糖糍粑
材料:糍粑500g、油30ml、白砂糖20g、桂花蜜2勺。
做法:
1、糍粑切成方形小块。
2、平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制。
3、煎至一面金黄时,翻面再煎另一面。
4、待两面都煎好后,加入白砂糖。
5、倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化。
6、至水分差不多收干时,最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。
糍粑怎么做好吃:香煎糍粑
材料:糍粑2块、鸡蛋1个、白芝麻适量、麻辣花生适量、糖少许。
做法:
1、糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎。
2、炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎。
3、小火炒出香味后,放入一茶匙糖。
4、趁热拌匀,盛出待用。
5、切好的糍粑均匀裹一层蛋液。
6、锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎。
7、煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒。