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- 简介
- 感恩母亲的母亲节又快到了,在这个温馨有爱的节日里,妈妈们吃些什么菜来庆祝节日好呢?以下是母亲节菜谱家常菜,我们一起来看看吧!
母亲节菜谱家常菜:红豆薏米百合汤
材料:赤小豆1把、小薏米1把、干百合20克、纯净水800毫升、冰糖1块。
做法:
1、准备材料。
2、将三种食材淘洗干净后放入冰箱浸泡一晚。
3、放到电炖盅里,加入适量纯净水。
4、盅体加入适量清水不要超过最高水位,启动快煮模式2小时即可。
5、最后出锅前20分钟,加入冰糖溶化即可。
6、盛出食用。
母亲节菜谱家常菜:美味疙瘩汤
材料:中筋面粉300g、鸡蛋2个、虾仁30g、豌豆苗30g、黑豆苗30g、大葱1小段、油适量、盐适量、酱油适量、香油适量。
做法:
1、面粉中一点点的加入水边加边搅拌呈颗粒状。
2、自己水培的豌豆苗和黑豆苗、鸡蛋、干虾仁。
3、葱花炸锅。
4、倒入干虾仁、加入适量清水。
5、鸡蛋搅拌开。
6、锅里的水烧开把面疙瘩用筷子一点点的拨如锅里。
7、等水中的面疙瘩煮熟了再把蛋液慢慢的倒入锅里。
8、锅里的蛋液飘起来了。
9、再将两种芽菜倒入锅里。
10、出锅前调味,放入盐、酱油。
11、最后滴入几滴香油出锅。
母亲节菜谱家常菜:椰汁木瓜冻
材料:木瓜240g、椰汁245g、吉利丁片2.5片。
做法:
1、吉利丁片放冷水里浸泡,至软。
2、椰汁倒入奶锅,烧至微开,加入泡软后的吉利丁片,关火,搅拌至融化,放一边待凉。
3、将木瓜切去顶部,用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出。
4、倒入凉了的椰汁。
5、将切下的木瓜盖回,用牙签固定放入冰箱冷藏,将其冻至硬身。
6、取出切片即食。