花生猪蹄汤下奶的做法四

材料：猪蹄1个、花生2把、生姜2片、花椒适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、原料备用。

2、把猪脚冲洗干净。

3、把花生清洗干净，用温水浸泡。

4、冷水下锅，放入花椒。

5、倒入猪蹄，烩水后备用。

6、把猪蹄上的浮沫冲洗干净，把猪蹄上的毛去除干净。

7、冷水下锅，倒入适量的水，放入生姜，倒入料酒。

8、倒入猪蹄。

9、倒入花生。

10、盖上锅盖大火煮沸后，撇去浮沫。

11、改小火，炖煮烂后，加入适量的盐，就可以出锅了。

12、盛入碗中。

花生猪蹄汤下奶的做法五

材料：猪蹄1个、黄豆100g、花生50g、黄芪8片、当归粉2小勺、盐少许、葱1根。

做法：

1、准备黄豆，将其洗净后加水浸泡6小时左右。

2、将猪蹄剁成小块，准备花生和泡发后的黄豆。

3、将猪蹄上的猪毛用镊子仔细去除。

4、猪蹄用水洗干净。

5、锅中加水，将猪蹄放入。

6、大火加热至沸腾，去除猪蹄的浮沫和腥味。

7、炖锅内放入葱段。

8、将花生、黄豆和焯好水的猪蹄倒入。

9、加入足量的清水，再加入几片黄芪和当归粉(如果没有也可以不放)。

10、盖上盖子，预约8小时即可，完成后自动跳到保温功能。

11、盛到碗里的时候再放盐或其他调味品，炖汤的时候尽量不要放任何调料。

花生猪蹄汤下奶的做法六

材料：猪蹄1只、海带结5个、生花生米100g、豌豆40g、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许、枸杞5g。

做法：

1、准备所有食材。

2、姜切片、葱斜刀切段、花生用水泡半小时、豌豆荚剥开，猪蹄从中间劈开，再斩成5cm左右的段。

3、猪蹄加料酒焯水，撇去血沫，捞出清洗。

4、取砂锅依次放入猪蹄、生姜、花生豌豆、海带、枸杞、葱段，加少许料酒，在加入适量开水，没过食材。

5、大火烧开后，转小伙，炖煮1.5小时，出锅时放入少许盐即可。

6、最后，撒上少许葱花，即可上桌。