春天养生菜,防治孩子感冒,还能健胃消食、止咳化痰

02-28阅读:466大字

据世界卫生组织的一项研究表明,少年儿童的生长速度在春季长得最快,尤其是5月份内可长高7.3毫米。在这长个黄金期,除了多运动、良好的睡眠外,孩子每天的饮食安排非常重要!

据世界卫生组织的一项研究表明,少年儿童的生长速度在春季长得最快,尤其是5月份内可长高7.3毫米。在这长个黄金期,除了多运动、良好的睡眠外,孩子每天的饮食安排非常重要!

今天给大家推荐一款新创意食谱------萝卜面。本食谱有健胃消食、止咳化痰的作用,还能防治孩子感冒,是初春最便宜有效的“养生菜”之一。

需要准备的食材有:面粉、萝卜、金针菇、鸡蛋、大葱、小香葱、油和

下面开始萝卜面鱼的制作:

第1步,准备工作

1,把萝卜洗净,擦成丝,放到搅拌机里,加清水,清水以没过食材为准,打成汁,备用;

2,面粉放大碗中,加微量的盐,把萝卜汁倒入,用筷子搅匀,制成萝卜面糊;倒萝卜汁的时候,要分次加,以免面糊太稀。

3,金针菇洗净,沥干水分,切成小段,备用;

4,鸡蛋打入碗中,加微量的盐,搅打均匀,备用;

5,大葱、小香葱分别切成末,备用;

第2步,做汤

1,炒锅中加油,中火加热,放入大葱末 爆香后,把金针菇放入,稍微炒一下,倒入清水,盖上锅盖,大火烧开;

2,把面糊挖入 塑料袋中,挤到一角,用剪刀在塑料袋的角上,剪一个小口;

3,金针菇汤 烧开后,改中火加热,把面糊挤入锅中,等所有面糊都挤成面鱼后,再煮1分钟,然后,把鸡蛋液倒入,一边倒一边搅拌,等蛋花凝固后,关火盛出,撒几粒小香葱,萝卜面鱼 就做好了。

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