最近有不少宝妈反馈说，宝宝脾胃差，易积食，让我推荐一些健脾胃的食谱。其实健脾胃的食谱有很多，大家可以灵活搭配，今天给妈妈们推荐一道同时具备健脾胃+消积食的营养食谱——木瓜牛奶汤，还能提高免疫力，妈妈和宝宝都特别合适。
木瓜牛奶汤
营养特色：
1、健脾胃+消积食：木瓜中含有的蛋白酶和有机酸，具有健脾胃和消食功效；
2、防辐射+分解重金属：木瓜中的果胶物质能抗辐射和促进人体重金属盐的分解；
3、提高免疫力：木瓜营养丰富，含有糖类、蛋白质，脂肪，多种维生素、矿物质及人体必需的氨基酸等，尤其富含维生素C和胡萝卜素，可以增强宝宝的免疫力；
烹饪指南：
参考月龄：12M+
烹饪方式：蒸
烹饪时间：10分钟
烹饪难度：简单
搭配建议：作为水果汤或水果甜点食用；
注意事项：
1、纯牛奶一般建议满1周岁再尝试，但木瓜其实6个月后就可以吃了，1岁内的宝宝想要吃可以用配方奶粉代替；10个月内的宝宝食用，用料理机打碎再吃，或者直接做成木瓜泥；
2、葡萄干是丰富口感，增加营养，1岁内宝宝建议不放；
3、木瓜含有糖类物质，所以不用加糖也鲜甜；
4、木瓜可以生吃，也可以熟生，对于脾胃不好的宝宝，建议煮熟吃更好；
5、对本文食材过敏者，慎食；
参考食材
食材参考量
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名称 |
数量 |
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木瓜 |
半个 |
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纯牛奶 |
300ml |
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葡萄干 |
15g |
PS：此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；1岁内的宝宝，建议用配方奶代替纯牛奶；10个月内宝宝建议打碎再食用；葡萄干是丰富口感，增加营养，1岁内宝宝建议不放；
制作步骤：
1、挑选新鲜成熟的木瓜，对切成两半（优先挑选表皮橙黄色、瓜肉饱满的熟木瓜更甜）；
2、取其中一半的木瓜（另一半，大人可作水果生吃）；用勺子将木瓜籽去掉；
3、木瓜去皮后，用水清洗干净；
4、将木瓜肉切成片状，再用造型模具切割成宝宝喜欢的形状（没有模具，直接用刀切成小块即可）；
5、将切好的木瓜块装盘；
6、将木瓜块倒入汤锅中；
7、将适量的牛奶倒入汤锅（牛奶大约是食材量的1.5倍即可，1岁内用配方奶代替）；
8、将葡萄干清洗干净，也放入汤锅（1岁内可不放）；
9、中火煮至微沸状，转小火煮3~5分钟即可（木瓜原本就能生吃，且富含VC，牛奶也不宜久煮）；
10、鲜甜美味的木瓜牛奶汤出炉了！
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