我一直发现一个有趣的现象,就是人的胃口和“造型”有关,比如:每当我们吃饱了的时候,又上来一道“造型很有逼格”的食物,所有人都“哇”,然后拿出手机噼里啪啦的一顿拍照,再然后每个人若有其事的拿出勺子狠狠的挖了一块,放在嘴里像品红酒的品了一下…
作为一个想从“小白”成为“大拿”的我,怎么能不练一道“有造型”的美食呢,希望这一道能打开你和你宝贝的“眼睛”、“嘴巴”和“胃”。
能炸开眼睛的《红薯山药泥》
此时来一块,除了好吃,还有什么好处?
1.让孩子这个早春少生病
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和微量元素等,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯中的赖氨酸,可以提高孩子的免疫力,这个春天少生病!
2.让孩子肠胃更舒服些
山药是一味平补脾胃的药食两用之品,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,让宝贝在早春肠胃更舒服些。
3.让孩子身体发育得更棒
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,进入身体里可以在肠和肝脏转变为维生素A,可以保护眼睛,让孩子在这个春天发育得更好!
这1道《红薯山药泥》,让孩子在这个早春胃口大开,保证吃了一块,又想再来一块!
——食材——
胡萝卜、红薯、山药
——做法——
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1、把红薯、山药放电饭煲的蒸锅上,蒸15分钟左右;
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2、把红薯、山药取出,削皮、切块,按压成泥状(也可以用搅拌器);
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3、将材料填到模具里;
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4、填满后,把模具(各种可爱形状的)取出来;
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5、摆好盘,一道美味的红薯山药泥就OK了。