简介 米鱼细腻鲜香,富含多种营养成分,具有补血、养肾等功效,是营养丰富的食材。那么米鱼怎么做好吃呢?以下是米鱼的做法,我们一起来看看吧! 米鱼怎么做好吃:米鱼膏炖蛋 材料:米鱼膏、鸡蛋、小葱、盐、鸡精少许。 做法: 1、把米鱼膏洗净切成段,鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀,再把米鱼膏装入炖的碗中,鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。 2、把蛋液盖上保鲜膜,放入电蒸锅蒸时间约20分钟,小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。 米鱼怎么做好吃:香肠蒸米鱼 材料:米鱼489g、香肠150g、鲜酱油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。 做法: 1、米鱼收拾干净。 2、切段。 3、放入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。 4、放入鲜酱油、腌制。 5、香肠切片。 6、放在鱼一起。 7、上锅蒸。 8、蒸9分钟,断火两分钟后出锅。 9、用绿叶菜点缀一下,上桌即可。 下一页