今日分享宝宝爱喝的粥怎么做，这粥的味道非常好，昨天婆婆还问我是怎么煮的，宝宝特别爱吃，怎么她煮不出来，其实最关键的就两点：1、水烧开再下米煮、下米后就转小火，中间多搅拌；2、山药先压成泥最后再搅拌，粥会特别粘稠；
山药田园粥，这个名字是我发明的，哈哈
因为这份粥里有粥米有山药，
有各种颜色的蔬菜，
看着很多样但其实非常好消化，
制作也简单~
当宝宝生病没胃口的时候，一般都推荐喝米粥，
但是单喝粥营养过于单一了，
粥里加山药，可滋补脾胃，
而加一些蔬菜，并不会增加消化难度，
还可以补充到维生素、矿物质和膳食纤维，
让营养更全面，更有利身体对抗病菌。
若是宝宝生病期间吃，
建议米粥熬的比平时更稀软更糯，
更好入口和吞咽，
外面饭店为了让米粥更糯更粘，
一般都要加淀粉，
我们自己煮自然是不宜加淀粉的，
要想米粥更软糯，
首先是要用更细碎的宝宝粥米来煮，
其次煮的时间延长，用砂锅煮更合适，
一次性多加点水，煮的过程多搅拌至粥黏稠而棉糯。
山药田园蔬菜粥
适合月龄：8个月以上
（8个月以下也可以吃，如果不好吞咽可用料理棒处理再细腻些）
--用料--
宝宝粥米 40克
铁棍山药 50克
胡萝卜 20克
西葫芦 20克
生菜 10克
茶油少许
清水/高汤600毫升
一岁以内不加盐，一岁以上可加少许盐
--做法--
1、准备好食材，小碎米煮成的粥非常好消化，中医认为大米可滋补胃气，在宝宝生病期间有很好的补益作用；
这个量8个月左右可吃两餐，1岁左右吃一餐；
2、山药去皮切小片；
3、将胡萝卜、西葫芦和青菜切碎；
青菜最好放在最后切，切好后马上放粥里煮，尽可能保留蔬菜里的营养；
4、砂锅置火上，放高汤（没有高汤放清水，水量为米的8倍左右）；
5、烧水的同时，可以把切好的山药放蒸锅里开始蒸；
6、蒸至山药熟烂，一定要用铁棍山药哦，山药蒸至用筷子轻轻一戳就烂的程度；
7、山药压成泥；
8、锅里水烧开后倒入淘好的米，和胡萝卜碎；
如果用的不是高汤而是清水，就再滴点茶油一起煮；
9、山药泥加点粥米水搅拌成山药烯泥；
10、水烧开后再转小火，一定要多搅拌，煮至中途可倒入西葫芦碎；
因为西葫芦比较好熟，所以是后面放，
也可以放别的菜，根据易熟的程度决定啥时候放进去煮；
11、煮至快好时倒入青菜碎，搅拌均匀继续熬煮收水；
12、最后倒入拌好的山药烯泥，拌匀，小火煮至粥粘稠；
煮的时间大概用了半小时，如果不想一直守着砂锅搅拌，也可以先用电饭煲一次性煮好后，再把粥倒入砂锅，加入菜碎一起煮熟后起锅，也可以的！
此粥色彩艳丽，营养丰富，易吞咽好消化，
不光孩子病了可以吃，平时这样吃也非常好
