抗癌又美味,这道炒双花一定要给宝宝吃!

03-21阅读:656大字

花椰菜,维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。抗癌又美味,这道炒双花一定要给宝宝吃!

炒双花

结束期离乳辅食1岁以上

▲提高宝宝免疫力,宝宝营养100分。

材料

西兰花200g、花菜200g、胡萝卜10g、油适量、少许。

用心

做法

1.胡萝卜切成薄片,滚水烫熟。

2.西兰花和花菜洗净、去除茎段、留花体部分切成小朵,滚水烫八分熟备用。

3.热油锅,将烫过的西兰花、花菜及胡萝卜片拌炒至熟软,最后加盐调味即完成。

要点

胡萝卜、西兰花、花菜较不易炒软,建议下锅炒之前先以滚水烫过。

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