想着给宝宝买点营养糊吃，于是超市里的这个糊那个糊的让我逛了个遍，可是无一例外，都多多少少有些添加剂在里边。尤其是经常喝的黑芝麻糊，外面卖的含糖量特别高，甜的都发腻！
黑芝麻是天生的“黑色滋养品”，大家都知道它能益智健脑，又有丰富的钙质，能够强壮宝宝骨骼，也能让宝宝头发长得特别好。
这次终于让我找到了自制黑芝麻糊的办法，配方简单，做法也特别简单。这个黑芝麻糊做好之后，放在干燥的地方保存两周左右，但肯定是越快吃掉越好哟~否则的话芝麻油脂含量比较丰富，氧化得比较快，会出来哈喇味，那样就不新鲜了。
这样自制的芝麻糊不但适合宝宝，对全家人都是很有好处的哦！学会了这个方法，大家也可以举一反三，做一些其他喜欢的像是核桃糊、花生糊，是不是特别棒啊！
自制黑芝麻糊
食材：黑芝麻30g，糯米粉20g
调料：无
烹制方法：炒
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1. 准备食材：黑芝麻30g，糯米粉20g。
PS：我在这个配方里边加上了4g冰糖，如果给小宝宝吃，也可以忽略不加。大家也可以根据自己的口味来调整哦！
2. 把黑芝麻用水泡一下，冲洗一遍，去掉浮在上边的空壳和脏东西。
PS：这一步千万不要省略，要仔细挑出不好的黑芝麻籽和空壳。
3. 用滤网把泡黑芝麻的水过滤掉。
4. 将黑芝麻倒入炒锅中。
5. 开小火，不停的翻炒黑芝麻，把黑芝麻里的水分炒干。
6. 这个时候黑芝麻的香味就会飘出来了，多炒一会，把黑芝麻焯熟，变得松松散散就可以了。
7. 将炒好的黑芝麻和冰糖一起加入搅拌杯中。
PS：冰糖不容易融化，如果和黑芝麻一起打碎，直接用开水就能很快泡化，喝起来更好喝。大家做好之后再按每个人的口味来放也可以，不过最好把冰糖打碎或者提前溶化再加入，口感更好哈！
小宝宝吃也可以不放冰糖，做出来的黑芝麻糊味道也是很浓醇香滑的！
8. 用搅拌机把黑芝麻搅打成细细的粉末。
PS：冰糖不容易打碎，要仔细搅打！但是千万不要过度搅打，容易把黑芝麻的油脂打出来，变成黑芝麻泥。
9. 把细细的黑芝麻粉放到碗中备用。
10. 将糯米粉放入炒锅中。
11. 小火不断翻炒糯米粉，直到糯米粉变熟，微微泛黄。
12. 左边炒后的糯米粉相比右边炒之前的糯米粉稍微偏黄。
PS：图片上还是看得不太清楚，其实在实际做的时候，还是能明显看出来不一样了哦~
13. 将炒好的糯米粉加入黑芝麻粉中。
14. 用小勺将芝麻粉混合均匀。
PS：黑芝麻糊初见雏形，这个时候香味就已经出来了。搅拌好的芝麻糊粉会有些泛白了。
15. 将做好的芝麻糊粉装到小罐子里，随吃随取，是不是很方便呢！
16. 我用10g芝麻糊粉，加上60g开水，混合均匀，就可以变成这么香醇的黑芝麻糊了。我一般喜欢冲得浓一点，如果宝宝觉得厚，可以再多加点开水，冲得稀一点哟~
PS：冲芝麻糊一定要用刚煮开的热水，如果温度不够，芝麻糊是冲不开的哦~
