盼望着,盼望着,宝宝终于可以跟大人同食啦!一岁半的宝宝,可以慢慢尝试清淡的成人食物,考验宝爸妈们厨艺的时刻到啦!
今天小编分享一道清淡营养的好汤——海带木耳排骨汤,简单调味,健康又好喝!
海带木耳排骨汤
材料
排骨500克、海带100克、泡发黑木耳60克、姜10克、葱5克、盐1茶匙。
步骤
1.黑木耳掰成小朵,海带洗干净。
2.姜去皮切片,葱洗干净切段备用。
3.排骨斩块,洗净后放入沸水略微焯烫,然后捞出冲洗掉浮沫。
4.锅中放入排骨、姜片、葱段,倒入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖1小时。
5.放入海带和黑木耳,继续炖30分钟。
6.加盐调味,盛入碗中即可。
营养价值
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,润肠通便、提升免疫力。海带是预防甲亢的最佳食品,宝宝食用能预防甲状腺疾病。
木耳对预防缺铁性贫血及补钙,具有一定的作用。木耳中的胶质,可以促消化,起到保护肠胃的作用。
小叮咛
海带木耳排骨汤适合18M+的宝宝食用。
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