食材
香草纸杯蛋糕
12个
布朗尼蛋糕
1长方形烤盘
（13x9英寸）
芝麻
2汤匙
干椰子片
20g
绿食用色素
5滴
水
2汤匙
软化后的奶油奶酪
110g
室温黄油
30g
红食用色素
5滴
1,5个
糖粉
125g
香草精
1茶匙
步骤
1/6
用圆形曲奇模具或玻璃杯摁压布朗尼蛋糕，取得多个圆形的“肉饼”。用刀将纸杯蛋糕水平切半，撒上芝麻，它将成为汉堡底座。
2/6
在小碗中混合烘焙用椰子片、水和绿食用色素，它们会用来充当生菜。然后放在一边。
3/6
与此同时，将芒果去皮切成方形薄片，它将用来代替汉堡中的奶酪。
4/6
番茄酱做法：将奶油奶酪和黄油加入搅拌机中，以中高速搅打两分钟至蓬松。加入香草精后继续搅打一分钟。将糖粉和红色素缓缓拌入奶油霜中，混合至奶油霜顺滑且呈现理想的红色。将奶油霜加入裱花袋中，装上裱花嘴后整袋放入冰箱中冷冻约十分钟。
5/6
接下来就是组装汉堡的时刻了！
首先将芒果薄片铺在切半的纸杯蛋糕上，然后放上布朗尼"肉饼"，再将裱花袋中的“番茄酱”均匀挤在“肉饼”上。
6/6
在“番茄酱”上轻撒绿色椰子片。盖上另一半纸杯蛋糕，用牙签固定造型，这道另类的愚人节汉堡就完成了！
成品展示
营养小贴士
卡路里 492 / 蛋白质 41克 / 脂肪 8克 /
碳水化合物 22克
饮品小贴士
黑莓苹果柠檬水：柠檬汽水本就简单又解渴，混合了水果之后的版本是这道汉堡的不二选择！
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