任何一个宝宝在前一晚准备好藜麦和腰果浆,再加上喜欢的任何干果或新鲜水果,就有一份绝佳的早餐!更想要追求口味的宝宝稍微加一些健康的甜味剂。有了这样好吃诱人的早餐,起床就会有动力!
难度:易
时间:20分钟
用具:刀,砧板,带盖中号汤锅,过滤筛,料理勺,煎锅,大碗
完美搭配:绿茶
一杯健康的绿茶很适合搭配这道奶油藜麦粥。
食材(4人份)
200克 藜麦
400毫升 水
1撮 盐
3汤匙 南瓜籽
1茶匙 芝麻
150毫升 腰果奶油
3海枣(去核)
1 苹果
1 桃子
3汤匙 混合浆果
1 香蕉
1汤匙 南瓜籽油
第一步
将藜麦放到过滤筛上,凉水冲洗。将藜麦放入中号汤锅中,加水,撒盐,煮沸。关小火,保持汤水微沸,盖上盖子。煮上15分钟,或者煮至藜麦变透明。与此同时,中火烘烤南瓜籽和芝麻,直至它们变金棕色。置于一旁。
第二步
制作浇头:苹果去核,桃子去核,然后将海枣、苹果和桃子均匀切丁。香蕉切片。将煮好的藜麦放到大碗中。倒入腰果奶油。
第三步
将烘烤过的南瓜籽和芝麻倒在藜麦上。
第四步
加入海枣、苹果和桃子,以及香蕉片和混合浆果。
第五步
搅拌均匀后,勺到小碗中享用。要是喜欢,可以饰以更多水果。淋上南瓜籽油。