颜色亮丽，味道鲜美的厚蛋烧，宝宝们都会很喜欢吃，平时可以把宝宝不喜欢吃的菜，偷偷的加在里面，就不用担心宝宝蔬菜摄入不足了，并且还可以作为宝宝的手指食物，锻炼小手的精细动作。
今天为宝宝们带来一个高钙厚蛋烧，加了富含钙的虾和奶酪，一口咬下去有虾的鲜香和浓郁的奶酪味，搭配在一起真的是好吃极了，记得多做一点给自己吃哦。
高钙厚蛋烧
（12月龄+）
食材
虾 55g
西葫芦 20g
胡萝卜 15g
鸡蛋 三个
奶酪 适量
海苔碎 适量
做法
- Step 1 -
虾去头、虾线；
Tips
把虾提前放冰箱冷冻10至15分钟后很轻松去掉虾头和虾线。
- Step 2 -
再剥去虾壳；
- Step 3 -
胡萝卜和西葫芦切成小粒，尽量切的细碎一些，虾剁成虾泥；
- Step 4 -
取三个鸡蛋打散，加入紫菜碎，搅拌均匀；
Tips
我用的这个不粘锅是28寸的，用三个鸡蛋一共倒两次鸡蛋液。如果比我的锅小的话，可以用两个鸡蛋。
- Step 5 -
起锅开小火，刷一点植物油。先放入虾泥，翻炒至稍微变色，再加入胡萝卜和西葫芦碎粒，翻炒1分钟左右后盛出待用；
Tips
虾比较容易粘在一起，用铲子尽量把虾泥翻炒散开。
- Step 6 -
重新起锅，开小火，刷一点油，倒入一半鸡蛋液，晃动一下煎锅，让蛋液均匀的铺满整个锅底，等到蛋液底部有稍微凝固后马上加入虾泥和蔬菜碎；将蛋液卷好之后盛出放入盘子里待用；
Tips
这里有几个步骤比较重要，就加粗了，记得看哦呢！火太大，蛋皮就不细腻光滑了；如果蛋液全部凝固后再加蔬菜碎，就不能黏在蛋液里面，馅会容易掉落出来。
- Step 7 -
再在锅里加入剩下的蛋液，待蛋液凝固后再把另外一个蛋卷放回，撒上奶酪碎，马上卷起，卷好后再煎1分钟。
- Step 8 -
美味的虾泥奶酪厚蛋烧就好了，有没有想要流口水！
TIPSC妈小贴士
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这个厚蛋烧里面的蔬菜可以换成其他的哦！如果宝宝什么蔬菜不喜欢，可以偷偷的放在这里面。
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如果没有奶酪可以不加，也会很好吃滴！
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不知道什么选购奶酪的宝妈点这里奶酪补钙健齿，但一定要吃对哦
