补钙、补水、补维C,让人眼前一亮的搭配法

04-11阅读:326大字

甘甜多汁的草莓含有大量的水分和维生素,特别是维生素C的含量可是相当丰富,比苹果和葡萄的维生素C含量都多很多。同时,草莓又含有其他多种维生素和微量元素,对肠胃和贫血也有一定调理的作用呢!

甘甜多汁的草莓含有大量的水分和维生素,特别是维生素C的含量可是相当丰富,比苹果和葡萄的维生素C含量都多很多。同时,草莓又含有其他多种维生素和微量元素,对肠胃和贫血也有一定调理的作用呢!

还记得小思妈妈分享如何清洗草莓吗?在浸泡的时候千万别把草莓蒂摘掉,否则会“越洗越脏”,一定要等泡好之后再摘掉。

我这次用可爱的小草莓做了最近网上人气大热的水果酸奶麦片杯,补钙、补水、补维生素都不愁了!层层叠叠的草莓酸奶杯,颜色艳丽,酸甜可口,超受宝宝的欢迎呢!

草莓酸奶杯

食材:草莓3个,蔓越莓3g,酸奶200g,燕麦20g

调料:无

烹制方法:烤

是否搭配主食:可作为宝宝的主食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材:草莓3个,蔓越莓3g,酸奶200g,燕麦20g。

PS:做这个酸奶杯,最好选用即食燕麦哦。选择麦片要看好包装上的配料表,一定选择配料只有燕麦或者燕麦片的,如果标记着很多种配料或者写着复合燕麦的燕麦片,可能燕麦的含量会很少。

2. 将即食燕麦放到烤碗中。

PS:因为即食燕麦比较碎,所以我直接装在烤碗中烤了。如果家里没有烤碗,也可以铺上一层锡纸或者油纸,直接把燕麦洒在上面烤。

即使是即食燕麦,给宝宝吃也要确保燕麦熟透,烤一下会让燕麦的味道更香哦!

3. 烤箱提前175度预热5分钟,将燕麦放入烤箱,175度烤制5分钟左右。

PS:烤制温度不要太高了,尽量避免麦片被烤焦,烤好的麦片表面会微微发黄,飘出浓浓的香味来!

4. 将蔓越莓切成适合宝宝入口的碎粒。

5. 先用流水反复把草莓冲洗干净。

6. 再分别用淘米水、自制的淡水,浸泡3分钟。

PS:淘米水是碱性的,有分解农药的作用,并且会带走表面的泥土。如果在水里加入一小勺盐,做成淡盐水也很适合浸泡草莓,因为它可以使草莓表面的昆虫,虫卵等飘浮到水里,并且有一定的消毒杀菌作用。

在浸泡草莓的时候,千万不要把草莓蒂摘掉。因为摘掉之后,会有草莓果肉裸露出来,本来已经洗掉在水里的农药及污染物反倒会通过这个地方,渗入到草莓内部。

7. 草莓浸泡完毕后,再去掉草莓叶和草莓蒂。

8. 最后再用流水冲洗一遍,如果怕宝宝把自来水吃进去,用凉白开水冲洗也可以。

9. 将2个草莓也切成小粒。

10. 取另一个草莓,切成2毫米厚的薄片。

PS:草莓片切得薄一些,才会更容易沾到杯子内壁上。

11. 为了酸奶杯的造型漂亮一些,我们先把草莓片贴在杯子内壁上。

PS: 在草莓上粘一些水,更容易让草莓贴合杯子内壁。

12. 接着就是把准备好的材料层层叠叠的铺上了!先铺上一层燕麦在最底层。

13. 再加入一层酸奶。

14. 然后将草莓粒加入酸奶杯中。

15. 再铺上一层燕麦。

16. 在燕麦上再铺上一层酸奶。

17. 将切好的蔓越莓粒铺在酸奶上。

18. 之后铺上最后一层酸奶。

19. 最后再铺上一层已经烤熟的燕麦片,把酸奶杯顶封住。

12. 在上面再随便装饰一下吧!这样做出的燕麦杯长的是不是很漂亮呢?平时给宝宝当早餐、当加餐都可以哟。

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