鸡肉丸子汤
材料
A.鸡肉80克→剁成泥
B.山药30克→去皮→切碎
C.菠菜30克→焯水→切小段
做法
1.将A、B混合加入少许盐、香油搅匀制成小丸子
2.锅内加入海带高汤→煮至汤快开放入丸子中火煮至丸子浮起→放入菠菜、少许盐略煮即可
功效
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
材料
A.韭菜30克→洗净→切小段
西葫20克→切成1厘米的小段
杏仁10克→压碎
B.面粉60克、盐少许
做法
1.将A、B混合加入适量温水搅成糊状
2.平底锅烧热放入少许油倒入面糊→小火两面煎熟
功效
杏仁所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它可以润肺除燥，尤其适合寒冷干燥的冬季食用。韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源。
具祛痰
止咳，平喘，润肠的功效。
辅食小贴士：
有些宝宝动不动就骨折，这让父母非常惊慌。宝宝易骨折的原因很简单，是缺钙和摄入过多糖分造成的。要想让宝宝的骨骼正常发育，强健结实，就要想办法让宝宝摄入足够的钙质。
除奶制品外，银鱼、干虾、鸡蛋、大豆、豆腐、豆腐脑、海藻类食品和蔬菜都是很不错的钙质来源。
钙具有不易被人体吸收的缺点，因此要将含钙高的食品与优质蛋白质或维生素C、D的食品搭配起来食用，才有助于钙的吸收。
糖分含量过高的饼干类食品会阻碍钙的吸收，还会软化骨骼，宝宝应尽量少吃。
蘑菇、菠菜、大豆、胡萝卜、南瓜、大葱等蔬菜对宝宝身体非常有益，提供宝宝健康所必需的营养成分。
很多宝宝不爱吃蔬菜，妈妈硬逼着喂，反而会让宝宝产生逆反心理，更加不愿意吃。
妈妈可以将宝宝不爱吃的食物与爱吃的食物一起做成小丸子、馄饨、包子、蔬菜饼等，就可以让宝宝不自觉中吃下去。这样宝宝摄入的营养就会更均衡。
