猪肉和油菜是我们平时最常吃的肉类和蔬菜之一,宝爸妈们常常忙得手忙脚乱,宝宝饿了才发现家里米粉吃完了,翻翻冰箱就能搞定一餐!
如果宝宝已经添加了一段时间辅食,宝爸妈们可以将肉类和蔬菜搭配在一起,让宝宝告别单一食物。
今天珈贤分享的是油菜猪肉泥,油菜和猪肉都有润燥的作用,适合春季食欲不佳的宝宝哦!
油菜猪肉泥
材料
油菜2棵、猪肉30克。
步骤
1.将油菜清洗干净,沥干,热水焯烫熟后捞出。
2.取油菜菜叶部分,剁碎备用。
3.将菜叶碎倒入搅拌机中,加少许温开水,搅打成细腻的菜泥,将菜泥过滤勺,取滤后的部分。
4.将猪肉洗净,切丝,焯烫熟备用。
5.将猪肉丝倒入搅拌机中,加少许肉汤,搅打成泥状。
6.将猪肉泥倒入碗中,油菜泥拌入猪肉泥中,吃时拌匀即可。
营养价值
油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进宝宝的新陈代谢,对宝宝上火或者便秘很好的缓解作用。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,是日常生活的主要副食品,有补虚强身、滋阴润燥的作用。
小叮咛
油菜猪肉泥适合7M+的宝宝食用。
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