宝宝的辅食制作很花心思，尤其是对零厨艺的宝爸妈来说，查食谱、买食材、烫工具……
手忙脚乱地做完一道营养辅食之后，小祖宗一歪头拒绝，我们的心啊，稀碎。
即使半强迫半威胁地喂进宝宝嘴中，他咂摸咂摸味儿就吐出来。
尤其是已经添加一段辅食的宝宝，他不爱吃自己的食物，反而吵着要吃爸爸妈妈的饭。
这种情况说明宝宝的味觉已经发育，没有味道的辅食已不能满足他的需求。
宝宝的味觉一般在8个月时开始发育，每个孩子时间上会有差异。
只要发现近来宝宝拒绝吃原本喜欢的食物，要考虑可能是味觉发育所致。
不满周岁的宝宝，宝爸妈可以选择一些天然有味道的食物来烹制辅食，比如甜甜的南瓜、清香的玉米粒等。
满周岁的宝宝食欲开始下降，这个时候在辅食中添加少许调味品，可获得意想不到的效果。
今天珈贤分享的自制宝宝味精，方法简便、食用安全，还补钙哦！
在宝宝吃的面条、米粥和热汤中加一点宝宝味精，看着宝宝吃得香香的，宝爸妈多有成就感！
自制宝宝味精适合12M+的宝宝食用
材料
虾皮150克。
步骤
1.虾皮用清水浸泡半小时，冲洗干净，沥干。
2.尽量平铺于大盘子中，放入微波炉高火加热1~2分钟，然后翻匀再加热1~2分钟，总计8~10分钟。
3.直至虾皮完全干燥，无潮湿感为止。
4.放入料理机中，研磨成细末，装入干净无水的密封罐中保存。
烹饪技巧
如果没有微波炉，也可以用无水无油的平底不粘锅小火慢慢炒干。
选购虾皮时，用手紧握一下，放松后能自动散开的虾皮质量较好。外壳一定要清洁，黄色有光泽，体形完整，颈部和躯体紧连，且虾眼齐全。
营养价值
虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的矿物质种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外，铁、钙、磷的含量也很丰富。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾皮还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E1 ，虾皮越红虾青素含量越高。
