上周给大家分享了一个适合一岁多宝宝吃的黑米食谱。有妈妈问，如果给一岁以内的宝宝吃，黑米该怎么做呢？今天我就给大家推荐一款补铁又益智的营养米糊！
虽然黑米富含丰富的营养，但是黑米外皮比较坚韧，如果想要给未出牙的小宝宝吃，简单的煮成粥，宝宝并不能很好的消化吸收。
把这种粗粮米做成米糊是非常适合小宝宝食用的方式。在米糊中加入坚果，不光增加了米糊的香醇，还提高了米糊的营养价值。核桃等坚果具有补脑益智的作用，平时可经常少量地添加到宝宝的辅食中，但千万不能直接给宝宝吃哦，会容易卡住宝宝的，建议给三岁以内的宝宝添加时，需打成粉状或者像我这样添加到米糊中。
在米糊中搭配配方奶粉增添宝宝熟悉的奶味，口感更加香浓醇厚，超级美味滋润，宝妈做的时候不妨多做一些，别忘了也要多爱下自己！
黑米坚果米糊
（9月龄+）
食材
黑米 35g
白米 25g
核桃 两个
奶粉 两勺
温水 200ml
做法
- Step 1 -
黑米提前清洗干净，然后加清水泡4个小时；
- Step 2 -
把清洗干净的核桃、白大米和泡好的黑米及泡黑米的水一起加入料理机中，另外再加水搅拌均匀；
Tips
家中有豆浆机的话，可以直接放入豆浆机内制作米糊。如果没有豆浆机的跟着我的步骤做，把米和核桃先打碎再煮，用时较短。也可以先把米和核桃煮成稀粥后再放入料理机中打成糊状，这样用时长一些，但米糊会更加的细腻。
- Step 3 -
搅拌好的黑米糊倒入锅中煮开后再适量水，水量根据需要的浓度来定；
- Step 4 -
再次煮开后，关小火再煮5分钟就可以了，等黑米糊变温热的时候加入奶粉液搅拌均匀即可；
Tips
小火煮5分钟是为了让未完全打碎的米粒煮软。
- Step 5 -
一份醇厚香浓的黑米坚果米糊就好了；
如果家里有豆浆机，其实可以更加简单的来做，把白大米、核桃和泡好的黑米一起放入料理机中，按米糊键，等米糊打好后，待温热的时候再放奶粉液搅拌均匀就可以了!
TIPS
C妈小贴士
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坚果可以更换其他的，例如山核桃、松子、腰果等，但要先排除宝宝对其过敏。
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核桃等坚果类容易过敏，在第一次添加时，要先少量让宝宝尝试，如果在尝试这种新的食物1~2天内出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，要停止喂养此新食物，待症状消失后再从少量开始尝试，如仍然出现同样的不良反应，应尽快咨询医生，确认是否食物过敏。
