答:吃厌了就换,别自己为难自己呀~不过,对于把同种食物翻着花样吃,我可是很有发言权的,比如,这一周和下一周,你会发现我对黄瓜的热爱是有多么的强烈~
虾仁青瓜烙
制作方法:
1、准备青瓜1根,虾仁6个,小葱2棵。
2、青瓜去皮切成丝。
3、放入碗中,再放入1小勺盐腌制一下。
4、然后放入少量的生粉抓拌均匀。
5、小葱切葱花。
6、虾仁放入沸水中煮一下。
7、然后捞出放入碗中备用。
8、炒锅放少许油烧热,青瓜平铺在锅内。
9、接着把虾仁放入。
10、然后放入生油。
11、待虾仁熟透后取出。
最后用刀切成小块,出锅盛盘,撒入葱花即可。
切之前可以想象一些形状,比如像我做这盘,就切成了花瓣状,不但好吃,还赏心悦目~
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